Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Är vår baguettröra en sammansatt produkt?

Hej

Vi tillverkar en baguetteröra, bestående av skinka av gris, kyckling, ägg, mojonnäs
det finns kriterier för sammansatta, antingen sammansatt med kött, eller sammansatt med ägg, sammansatt med kyckling, här är ju flera ingredienser där intresse finns att veta tex om standard på djurhållning, vilken rekommenderar ni att välja?
MVH

Kommentarer

  • Hej,

    Baguetteröra är definitivt en sammansatt produkt.

    Om ni taggar era artiklar (t.ex. i Dabas alternativt i Validoo) kan ni i Dabas tagga de UHM-kriterier som uppfylls för animaliska köttingredienser över 10% och för vegetabiliska ingredienser samt mjölk och ägg över 20%. Mer information finns i Kriteriebiblioteket på www.upphandlingsmyndigheten.se.

    Utgå från en artikel i taget, tagga de UHM-kriterier som uppfylls av artikelns råvaror och som ni kan uppvisa bevis för. På detta sätt blir era artiklar synliga för offentliga kunder när de gör marknadsanalyser inför upphandling.

    Ni behöver inte längre göra en separat leverantörsförsäkran utan den automatgenereras numera i Dabas. Om många artiklar uppfyller exakt samma kravprofil gällande UHM-kriterier kan Dabas hjälpa till att grupptagga dem.

    Vänliga hälsningar
    /Monica
    Monica Segmentsansvarig Livsmedel

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.